Receta kiwicha con harina de habas, maca y Leche

Receta kiwicha con harina de habas, maca y Leche
Ingredientes:
	1 Cucharada colmada de harina de maca
	2 Cucharadas colmada de harina de habas
	2 Cucharadas de Kiwicha
	1 tarro chico de leche evaporada
	4 Cucharadas colmadas de azucar
	Canela y clavo de olor al gusto
	1 Durazno
Preparación:
	Lavar y remojar una noche antes la kiwicha.
	Hervir la kiwicha en 31/2 tazas de agua con canela y clavo de olor hasta que los granos revienten.
	Agregar las harinas de maca y habas diluidas previamente en una taza con agua.
	Mover constantemente hasta hervir lo necesario y endulzar.
	Retirar del fuego y agregar la leche.
Valor nutritivo y costo del desayuno   Energía (Kcal) 411.15 Proteinas (g) 6.08 Grasas (g) 11.11 Carbohidratos (g) 64.33 Calcio (mg) 3.86 Fósforo (mg) 150.33 Fibra (g) 1.66 Costo S/ 0.80